ليمار
المدير العام
  عدد الرسائل : 903
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة
السٌّمعَة : 0
نقاط : 330
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
 | موضوع: الصفيحه النآبلسيه احلى من اي صفيحه  السبت يناير 17, 2009 1:03 pm | |
| المقآدير
نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات
بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة
الطريقـــــــــــــــــه
نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعة
الحشوة:
ثلاث بصلات مفرومين ناعم
ربع كوب من الصنوبر المحمر
ربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهارات
نصف كغ من اللحمة المفرومة
ملعقتين من الزيت أو السمن
ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم
الطريقة:
ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة
ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد
ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت
نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت
ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر
ثم تقدم ساخنة وبالهناء والعافيه
| |
|
البنوته البريئه
المراقبة العامة
 عدد الرسائل : 693
العمر : 30
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : حلو
السٌّمعَة : 3
نقاط : 258
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
| | موضوع: رد: الصفيحه النآبلسيه احلى من اي صفيحه الإثنين يناير 19, 2009 3:31 am | |
| | |
|
الحلم الضائع
حلم جديد
 عدد الرسائل : 28
العمر : 35
الموقع : فلسطين
العمل/الترفيه : ممرضه
المزاج : عصبيه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
| |
