ليمار
المدير العام
  عدد الرسائل : 903
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة
السٌّمعَة : 0
نقاط : 330
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
 | موضوع: صينية الدجاج بالخضروات  السبت يناير 17, 2009 1:02 pm | |
|
(صينية الدجاج بالخضروات)
المقادير:
- دجاجة أو دجاجتين حسب العدد
- خضروات مشكلة :
بطاطا
كرفس
بازلاء
جزر
فلفل حلو (رومي)
كوسه
زهره
بصل
ثوم
خل
بهارات مشكلة (فلفل أسود،هيل حب، .... الخ)
ملح حسب الرغبة
ملعقتين زيت زيتون
الطريقة:
- يغسل الدجاج ويقطع كل دجاجة 4 قطع
-يضاف إلى الدجاج الخل والملح والبهارات حسب الرغبة وزيت الزيتون
- تقطع جميع الخضروات السابقة بشكل متوسط الحجم مع الاكثار من البصل والثوم لأنه يعطي طعم لذيذ وتوضع في طبق منفصل .
- تغسل الخضروات ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود
- يوضع الدجاج مع الخضروات السابقة داخل أكياس الشوي بحيث يغطى جميع أجزاء الدجاج بالخضار ، كل قطعتين أو ثلاثة مع بعض حسب حجم أكياس الشوي
- يوضع الدجاج في فرن مسخن مسبقا على درجة 200 لمدة ساعتين إلى أن ينضج الدجاج.
-تفرغ محتويات أكياس الشوي في صينية ويحمر الوجه من الأعلى.
-تقدم مع الأرز
وصحتين وعافية .
| |
|
رحلة عمرى
حلم نشيط
 عدد الرسائل : 103
العمر : 36
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 23/01/2009
| | موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضروات السبت يناير 24, 2009 12:36 am | |
| يسلمو ليمار على الطريقه
بس ما بحب الدجاج
دمتى بخير
رحلة عمرى | |
|
الحلم الضائع
حلم جديد
 عدد الرسائل : 28
العمر : 35
الموقع : فلسطين
العمل/الترفيه : ممرضه
المزاج : عصبيه
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 24/01/2009
| | موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضروات الأحد يناير 25, 2009 4:14 am | |
|
يسلمووووووووووو على الوصفه الشهيه
| |
|
ليمار
المدير العام
عدد الرسائل : 903
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : رايقة
السٌّمعَة : 0
نقاط : 330
تاريخ التسجيل : 24/12/2008
| | موضوع: رد: صينية الدجاج بالخضروات الأحد يناير 25, 2009 4:26 am | |
| | |
|
